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Frankenmuth est l'une des principales destinations touristiques du Michigan. Les familles Zehnder et Bronner ont consacré une grande partie de leur vie à faire de la Petite Bavière du Michigan ce qu'elle est aujourd'hui.
Aujourd'hui, la famille Zehnder a lancé un autre projet unique, ancré dans l'hospitalité et la préservation de l'histoire de Frankenmuth.
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Situé le long de la rivière Cass, juste en face du Fortress Golf Club, non loin du restaurant Zehnder's se trouve l'ancien moulin à farine et magasin Nickless-Hubinger.
Le bâtiment est resté vacant ces dernières années. Il s'agissait plus récemment (2018) du Lager Mill Beer Store & Brewing Museum.
Étant donné que le moulin à farine a été construit peu de temps après la création de Frankenmuth en 1846, vous pouvez imaginer qu'il a besoin de beaucoup d'attention.
Depuis 2019, le bâtiment est vacant, remarquez (ci-dessous) que l'enseigne Lager Mill a été supprimée.
Cela représente un bon nombre de mauvaises herbes et de mousse qui poussent sur le toit en seulement un an. D’ici 2023, les vignes poussent sur le côté du bâtiment et le toit semble avoir besoin d’attention.
Le PDG de Zehnder, Al Zehnder, a déclaré à WNEM TV-5 qu'ils commençaient maintenant les travaux sur le toit de la structure. A terme, il s'agira de quatre suites de luxe avec vue sur la rivière Cass.
Zehnder a déclaré que le bâtiment était rempli d'anciens équipements de meunerie qui ont été déplacés vers un entrepôt et seront intégrés au bâtiment pour "raconter l'histoire de la meunerie" de Frankenmuth.
Il n’y a pas de calendrier officiel pour l’achèvement de ce projet pour le moment. Nous mettrons à jour au fur et à mesure que la construction progresse.
Étant donné que Frankenmuth est l'une des 50 principales destinations de vacances familiales du pays et possède le meilleur restaurant de petite ville du Michigan, ils peuvent toujours utiliser l'espace de l'hôtel.
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