Les stations d’échantillonnage Costco pourraient fonctionner elles-mêmes

Dec 16, 2023

Les échantillons gratuits deviennent high-tech.

Une partie de l'attrait pour les acheteurs du géant des entrepôts Costco est d'enquêter sur tous les échantillons gratuits de nourriture avant un plat principal de leur combo hot dog et soda à 1,50 $. Ces stations sont généralement exploitées par des travailleurs de l'hôtellerie. Mais il semble maintenant que vous pourriez bientôt vous servir de ces quartiers de fromage.

Selon The Takeout, Costco semble éliminer progressivement les humains des stations d'échantillonnage, conséquence probable de la découverte que les kiosques libre-service sont moins chers que de payer un salaire à quelqu'un pour vanter les vertus d'un produit.

Un de ces kiosques a été repéré au printemps à Issaquah, Washington. Le kiosque proposait des Mott's Fruit Snacks avec une chute à produits similaire à celle d'un distributeur automatique. Si les consommateurs aimaient ce qu'ils prenaient, des piles de Mott's étaient commodément placées juste derrière le présentoir.

Bien que ce soit anecdotique pour l'instant (Costco n'a pas encore commenté cette évolution), cela correspondrait à la nature de plus en plus automatisée des vitrines de magasins de détail, qui adoptent des caisses automatiques et éliminent des postes pour les humains.

Les kiosques libre-service, en particulier, ont accru leur présence dans le commerce de détail, avec des magasins comme Sam's Club et Safeway proposant des échantillons. Une nouvelle application, Freeosk, aide les acheteurs à savoir quels magasins proposent quels produits. Vous voulez récupérer des Tide Pods ? Un Shop Rite local les distribue peut-être.

À proprement parler, ce n'est pas Costco ou d'autres magasins qui réduisent l'effectif de l'échantillon. Les démonstrateurs de produits sont généralement employés par des tiers engagés par des entreprises de biens de consommation pour promouvoir des marchandises. Club Demonstration Services (CDS) est l'une de ces entités qui travaille avec Costco. Les démonstrateurs sont informés du produit, puis en font la promotion auprès des clients.

Bien que le libre-service puisse réduire les coûts de main-d'œuvre, il se peut qu'il n'y ait pas beaucoup de données disponibles quant à savoir s'il répond à l'objectif principal du démonstrateur, à savoir stimuler les ventes. (Certaines estimations placent les stations d'échantillonnage comme inflammables jusqu'à une augmentation de 2 000 pour cent.) Les humains peuvent également surveiller les stations pour vérifier la sécurité alimentaire, en s'assurant que les clients ne contaminent pas une zone alimentaire. Si un produit est frais, comme un plat chaud, il est peu probable qu'un kiosque le recrache de si tôt.

Les kiosques pourraient également vaincre ce que certains manifestants appellent le facteur de honte, ou l’idée selon laquelle les acheteurs choisiront d’acheter un produit plutôt que de continuer à demander des échantillons gratuits. Après tout, une machine ne peut pas vous juger.